馬書豪的碎碎念部落格

吃到飽餐廳總能吸引饕客上門，近日東京有3家店成了老饕的新歡，肉類吃到飽店家賠本祭出嚴選食材，而甜點餐廳一家靠著華麗擺盤、另一家則用迴轉壽司檯送甜點，讓IG族放聲尖叫。

餐點在迴轉檯上轉啊轉，但裝的不是壽司而是甜點，美味蛋糕、超彈果凍，甜點控看到肯定忍不住要放聲尖叫，東京原宿這家迴轉甜點店7月才剛開幕，迴轉檯上各種甜點，30個種類40分鐘內任你吃，只要日幣1800元、約台幣496元，立刻吸引甜點控上門打卡。

顧客：「大概拍了30張以上。」

拍不停、吃不停，嘴裡享用美食同時，手上也沒閒著。

顧客：「拍照時間太長了沒什麼吃到，下次來的時候想吃更多。」

而東京目黑區這家甜點吃到飽店，專賣水果和法式可麗餅，而華麗擺盤是最大賣點。

顧客：「吃到飽店很少會像這樣華麗擺盤。」

這道薄荷巧克力不只外觀看起來清涼，口感吃起來也超抗暑，立體感十足的玫瑰花甜點宛如藝術作品。

餐廳老闆：「以婚禮設計為形象概念，成品絕對不遜色，像做藝術作品般擺盤。」

把甜點草稿圖和實品放在一起比對，根本宛如從圖畫裡走出來的擬真甜點。

記者寺田千尋：「太厲害了，根本跟我吃的薄荷巧克力一樣。」

還有這款玫瑰花甜點，完成度幾乎是100%，花瓣的立體感、甚至細緻到連根莖都立體重現。如果想來點鹹的，東京港區這家餐廳肯定讓肉食族尖叫。生火腿、烤牛肉還有韓式起司辣炒雞在鐵板上滋滋作響，吸引愛肉一族前來。

顧客：「很便宜，各種不同種類的肉能夠一次吃個夠。」

這些還不夠看，老闆抱著就算賠本也要賣的覺悟，正宗德國香腸先煮再烤，再淋上番茄醬、咖哩粉，道地德國人氣美味在東京也吃得到。