亞運已在印尼開幕,原定代表臺灣出征亞運的統一7-ELEVEn獅隊外野手蘇智傑,本來被設定為國家隊第四棒,但因為手腕受傷而辭退,蘇智傑本來期許自己能從比賽中學習。「可以對上日、韓,尤其韓國隊堅果禮盒是全職業選手,實力一定很強,希望可以學習他們的優點,也希望接下來自己別再受傷,維持穩定的表現。」目前只好專心養傷,早日重回職棒戰場。

蘇智傑說:「最重要就是把養生堅果我該做的事最好。如果每天都想堅果推薦加一點訓練,太想要完美的話,也可能會增加壓力,反而會做得不好。」

堅果推薦1. 核桃降低心臟病危險因子
核桃(Walnut)富含α-次亞麻油酸(α-Linolenic acid, ALA),是omega-3類的多元不飽和脂肪酸,能降低許多心臟病(Heart disease)的危險因子,以及維持大腦健康和具有抗發炎的效果。核桃的攝取也能抵抗攝護腺癌,另外有研究指出,天天吃核桃的人,飲食相對更容易吃得健康。

堅果推薦2. 花生降低罹患糖尿病機率
其實花生(Peanut)有個小秘密,嚴格來說,花生不算是堅果,它其實是長在地下的豆類(Legumes),但營養成分確實很類似堅果,不僅含有高蛋白質,還有很多維生素。研究顯示,常吃花生的人,擁有較低的死亡率,常吃花生醬的人也被發現,罹患第2型糖尿病(Type-2 Diabetes)的機率較低,不過市面上的花生醬,通常會添加較多的油和糖,建議民眾挑選時,應該選取較高花生含量的花生醬。

堅果推薦3. 巴西堅果能增加血管功能
這種較大粒的堅果含有硒(Selenium)這個微量元素;這個元素不僅有抗發炎和防癌的效果,研究顯示,針對過重的青少年,巴西堅果(Brazil nut)除了能降低他們的膽固醇指數,還能降低體內的氧化壓力,加強血管的功能,另外,這種堅果,不論是對健康的成人或進行血液透析(Hemodialysis, 俗稱洗腎)的患者,都具有抗發炎的效果。

堅果推薦4. 杏仁果幫助減少壞膽固醇
杏仁果(Almond)富含不飽和脂肪酸、蛋白質和纖維,能減少低密度脂蛋白(LDL,俗稱壞膽固醇)膽固醇,進而保護心臟健康,對於肥胖(Obesity)或過重的人,杏仁果搭配低卡飲食,也能有效降低他們的血壓,另外,患有第2型糖尿病的患者,攝取杏仁果有降低發炎的效果。

身為職棒選手,四處征戰容易造成不正常的作息,蘇智傑表示自己會盡量多休息,而且相當注意飲食營養。「只要放假我幾乎都待在家裡,飲食也會多肉多菜、不挑食,要營養均衡,也會吃一些運動員常吃的肌酸營養品。」

除了球隊的練球外,也會做重量訓練等,維持自己的身體狀態。「尤其是運動後會特別喝高鈣牛乳,攝取鈣質、蛋白質,還可以幫助增強體力與營養補給。」蘇智傑說:「一般人訓練不用特別吃肌酸、高蛋白,只要平時配合飲食,運動後再補充瓶統一營養強化牛乳就夠了,不僅含高鈣並添加維生素D3,增進鈣吸收,也可幫助我維持挺拔好身形。」

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